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Mulligatawny Soup Mix / Mélange pour soupe mulligatawny

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  • Product Description

      With origins in Indian cuisine this traditional curried soup is deliciously fragrant and flavourful. Made with chicken, fresh veggies and apples it’s extra mouth-watering when you add a can of coconut milk!

      Vegan/Vegetarian friendly: Recipe may require some substitutions. Please note: all Mitchells products are stored and processed in a facility that has ingredients containing animal bi-products.

       

      394 g
      Servings: 8-10 (2 Cup)/Portions Copieuses

      Directions: 1) In large pot, brown 1-2 lb cubed chicken and 1 chopped onion. 2) Add package contents, 10-12 C water, 3 chopped carrots, 2 chopped celery stalks; boil, then simmer, covered, on low for 1 ½ hr. 3) 20 min before serving, add 2 C chopped tart apple. Season with salt and pepper. Options: thicken with coconut milk. Substitute shrimp for chicken. Note: to make 4-5 servings, mix package in ziplock and use half; use half of remaining ingredients.

      Please note that some ingredients may be field harvested. For best results inspect for elements of nature before cooking.

      Ingredients: Rice (brown, white), Yellow split peas, Red lentils, Soup base (corn syrup solids, salt, sugar, wheat flour, dextrose, corn starch, canola oil, guar gum, natural flavour, turmeric, herbs, spices), Mung beans, Dried vegetables (carrot, onion, potato, leeks, peppers, celery, cabbage, sulphites), Cashews, Garlic, Onion, Salt, Herbs, Spices.

      May contain: Peanuts, Soy, Eggs, Milk, Sesame, Mustard, Barley, Other tree nuts.



      Instructions : 1) Dans une grande casserole, faire revenir 1 à 2 lb de poulet en cubes et 1 oignon haché. 2) Ajouter le contenu de l'emballage, 10 à 12 tasses d'eau, 3 carottes hachées, 2 branches de céleri hachées ; porter à ébullition, puis laisser mijoter, à couvert, à feu doux pendant 1 ½ heure. 3) 20 minutes avant de servir, ajouter 2 tasses de pomme acidulée hachée. Assaisonner avec du sel et du poivre. Options : épaissir avec du lait de coco. Remplacer le poulet par des crevettes. Note : pour faire 4-5 portions, mélanger le paquet dans un sac à fermeture hermétique et utiliser la moitié ; utiliser la moitié des ingrédients restants.

      Veuillez noter que certains ingrédients pourraient avoir été récoltés dans des champs. Pour obtenir les meilleurs résultats, vérifiez la présence de débris naturels avant la préparation.

      Ingrédients : Riz (brun, blanc), Pois jaunes cassés, Lentilles rouges, Base de soupe (extrait sec de sirop de maïs, sel, sucre, farine de blé, dextrose, amidon de maïs, huile de canola, gomme de guar, arôme naturel, curcuma, fines herbes, épices), Haricots mungo, Légumes séchés (carotte, oignon, pomme de terre, poireaux, poivrons, céleri, chou, sulfites), Noix de cajou, Ail, Oignon, Sel, Fines herbes, Épices.

      Peut contenir : Arachides, Soya, Œufs, Lait, Sésame, Moutarde, Orge, Autres noix.

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