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Harvest Pumpkin & Lentil Soup Mix / Mélange pour soupe à la citrouille et aux lentilles

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  • Product Description

      This bisque style vegetarian pumpkin soup is perfectly flavoured with our warm and rich autumn-inspired spice blend. For a sweet twist try adding mandarin oranges, peaches or diced apple.

       

      Vegan/Vegetarian friendly: Recipe may require some substitutions. Please note: All Mitchells products are stored and processed in a facility that has ingredients containing animal bi-products.


      383 g
      Servings: 7-8 (2 Cup)/Portions Copieuses

      Directions: 1) In large pot, brown one onion in 4 tbsp butter. 2) Add 6 C water, package contents, 28oz can pumpkin; boil, then simmer, covered, until cooked (approx 45 min). 3) Add 3 C cream or milk, 1 tbsp brown sugar, and either 398ml canned peaches with juice or 1 ½ C chopped apple; simmer for 10 min. Add extra water as needed. Season with salt and pepper. Option: purée cooked soup.

      Please note that some ingredients may be field harvested. For best results inspect for elements of nature before cooking.

      Ingredients: Red lentil, Bulgur, Soup base (corn syrup solids, salt, sugar, wheat flour, dextrose, corn starch, canola oil, guar gum, natural flavour, turmeric, herbs, spices), White rice, French lentil, Dried carrot, Garlic, Onion, Herbs, Spices.

      May contain: Tree nuts, Peanuts, Soy, Sulphites, Eggs, Milk, Sesame, Mustard, Barley.


      Instructions : 1) Dans une grande casserole, faire revenir un oignon dans 4 c. à soupe de beurre. 2) Ajouter 6 tasses d'eau, le contenu de l'emballage, la boîte de citrouille de 28 oz ; porter à ébullition, puis laisser mijoter à couvert jusqu'à cuisson (environ 45 minutes). 3) Ajouter 3 tasses de crème ou de lait, 1 c. à soupe de cassonade, et soit 398 ml de pêches en conserve avec leur jus, soit 1 ½ tasse de pommes hachées ; laisser mijoter pendant 10 minutes. Ajouter de l'eau si nécessaire. Assaisonner avec du sel et du poivre. Option : lorsque cuite, réduire la soupe en crème.

      Veuillez noter que certains ingrédients pourraient avoir été récoltés dans des champs. Pour obtenir les meilleurs résultats, vérifiez la présence de débris naturels avant la préparation.

      Ingrédients : Lentilles rouges, Bulgur, Base de soupe (extrait sec de sirop de maïs, sel, sucre, farine de blé, dextrose, amidon de maïs, huile de canola, gomme de guar, arôme naturel, curcuma, fines herbes, épices), Riz blanc, Lentilles françaises, Carotte séchée, Ail, Oignon, Fines Herbes, Épices.

      Peut contenir : Noix, Arachides, Soya, Sulfites, Œufs, Lait, Sésame, Moutarde, Orge.

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  • Product Details
    • SKU: sp-pump
    • In Stock: 75
    • Weight: 383 g
    • Product Type: Soup